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关于好意思食君而言，心里最回顾的滋味，不是高档餐厅里的盛宴，不是街边小店的爆款菜式，而是一顿家常便饭。
就算再繁重，也不肯在外浪漫野蛮，就念念回家吃家常饭。每到饭点，各式家常滋味在三街六巷满盈开来……
最勾魂儿的还是青椒炒肉的香味，馋得不行！ 好意思食君念念吃家常滋味的工夫，就作念它。一个东谈主吃，配面最适当！
青椒肉丝打卤面是好意思食君最爱吃的面了，冰冰凉的面条配上香浓的卤，吃到嘴里伴着"刺溜刺溜"的声息，心里确切能获取极大的知足。
不作念卤子，奏凯作念炒面也可以！归正简便得很，谁齐能作念的家常滋味 ~
青 椒 肉 丝 打 卤 面 & 炒 面
面条 150g
青椒 3 个 / 里脊肉 80g/ 葱姜蒜
豆瓣酱 / 老抽 / 淀粉 / 盐 / 油
煮 面：
1. 锅内净水烧开，放入面条，煮至八分熟后捞出，放入冷水中过凉备用。
青椒肉丝卤子：
2. 煮面时间，将青椒去籽洗净切丝备用。
3. 里脊肉切丝，放入姜丝和干淀粉，加一丝净水混匀备用。
4. 起锅热一丝油，放入肉丝快速炒散，炒熟出锅备用。
5. 热油爆香葱姜蒜，放入青椒丝炒香，放入炒好的肉丝和 1 勺豆瓣酱。
6. 加适量老抽和一丝盐调味，翻炒移时后加入水淀粉勾芡即可。
打卤面：
将青椒肉丝卤子浇在沥干水分的面条上，就能享受好意思味啦 ~
作念好的卤子汤汁浓稠、香而不腻，再配上劲谈的手擀面，那确切家常的滋味 ~ 亲切，知足！
炒 面：
青椒肉丝炒好后（第 5 步），倒入沥干水分的面条，加一丝老抽和盐，快速翻炒均匀即可。
看似最最平庸，家常得弗成再家常的青椒肉丝炒面，却确切让东谈主进退无据。
莫得花哨的修饰，莫得致密的摆盘，朴实的家常滋味，最是令东谈主念念念，百吃不厌。
超快手的家常滋味，没啥可叨的 ~
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